Cet atelier est à l’initiative de Marie-Thérèse, une ancienne bénévole. En 2022, une adhérente bénévole, Suzanne propose tous les lundis des crêpes ou des gaufres faites maison. En dehors de la fabrication des crêpes et des gaufres, cet atelier permet de gérer une caisse. Ce moment est apprécié de l’ensemble des personnes qui viennent au GEM le lundi.